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食べ物記録ををボチボチ更新
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先日明け方までかかって作った、ウニの佃煮（ペースト？）。
白ご飯に乗っけて食べるのもいいけど、それだとあんまり消費できないんですよネ。悪くなる前に食べなければっ！ ・・・さてどーやって食べようかいのうって思いついたのがパスタ。 生クリームで合えたらいいのかしらネ・・・と、レシピ検索♪ 検索してみたら、オリーブ油で伸ばしてる人多数でございました。 ウニをEV油・レモン汁・バターで伸ばして、茹で上がったパスタに絡めるだけ。簡単で宜しゅうございます♪  カニ身とイクラもトッピングして、しその葉散らして完成ｖｖ・・・贅沢だナー！   美味しかったあぁ〜！   
テーマ=ご飯日記（写真つき） - ジャンル=日記 |
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