+++
-
食べ物記録ををボチボチ更新
♪ 
という訳で、白米の日がほとんどない実家ご飯でございます。
久々のご飯茶碗も交えての画像でございます。 本日は古代米の『黒米』。もち米系なので食感が良くて、雑穀の中では一番のお気に入りです。 ワタクシがあんまりご飯食べないもんで、「見栄え悪いのぅ・・・」とかって最近はご飯茶碗はよけて撮影してましたんですが（笑）。  メインは塩サバ＋大根おろし。 小鉢は焼き茄子に鰹節、竹の子の煮物。 大根おろしにも醤油かけて食べましたんで、今日はちょっと醤油度の高めの食卓でございました。 梅雨で暑苦しい季節は、汗かいてる分を食事で塩分補給・・・ってトコでしょうか。  
テーマ=ご飯日記（写真付き） - ジャンル=日記 |
と、今度はSHOさんにまで言われてしまいましたので、慌てて更新でございます。
誰も見てないと思ってたのに  ・・・ちっ。 今回はごく普通〜のカレー。 具は牛肉に、人参・玉ねぎ・じゃが芋。中辛と辛口のルーを混ぜて作成。 一般ご家庭の『平均的カレー』でございますネ。 自分で作る時にはみじん切りにした野菜を延々炒めたり、なんやかやと闇鍋状態に放り込んでいるワタクシですが、コレはコレで好きですナ♪
テーマ=ご飯日記（写真付き） - ジャンル=日記 |
と言えば！の、
 肉じゃがでございます。 「毎日食べると体にいいんだってさぁー」とか言って、すっかり忘れてた玉ねぎスライス（笑）に、 茹でとうもろこし。 とうもろこしかじるの久々だったモンで、美味しくいただきましたワ。 「美味しー  」とかって喜ぶワタクシに、さっちゃん一言「そぉーお？今日のはまあまあだわネ」・・・お母さん、“美味しい”の敷居の低い娘ですいません  。
テーマ=ご飯日記（写真付き） - ジャンル=日記 |
 本日のメインはワタクシの大好きなゴーヤでございます。 いつもは豚肉・茄子とで味噌炒めが多かったんですが、今回は塩昆布と卵のチャンプル。 味付けは一切無しで、塩昆布が調味料代わり。・・・お手軽なのにとっても美味しゅうございました♪ 近頃は  が普及したせいか、塩昆布のメーカーさんに「こんな使い方がありますっ！」って、素人考案レシピがたくさん送られてくるそーで。メーカーさんも「へぇー、そんな風に使ったら いーんだ！」ってのもあるらしく、今回のレシピもそうやって集まった一部なんだとか（←さっちゃん談）。 消費者と生産者（販売側）が、持ちつ持たれつの時代なんですねえ。
テーマ=ご飯日記（写真付き） - ジャンル=日記 |
 本日のおやつは西脇に紫陽花を見に行っていた、さっちゃん土産「本わらび餅」でございます。 ぷるぷるしてて、美味しゅうございましたｖｖ。 わらび餅を食べると思い出す・・・・そろそろ、三田のたんばやさんでも行って来よかナー♪ |
本日はサバの煮付け、竹の子・人参・薄揚げの煮物がメインの献立。
煮物に入った薄揚げが、煮出しを含んで美味しさ倍増 普段何気なーく使ってる薄揚げですが、ワタクシがSHOさんちにて「ああ、アレがあれば・・・」 とかって、思い出し率の高い食材でございました。 焼いて良し、煮込んで良し、包んで良し。 ・・・今更ながら、薄揚げの魅力を噛み締めるワタクシです。 
テーマ=ご飯日記（写真付き） - ジャンル=日記 |
昨夜は牛肉のたたきでございました。
 旧「台所日記」でもよくアップいたしておりました、さっちゃんお得意メニューでございます。 ポン酢であっさり食べるので、野菜もたーくさん補給できてよろしいですなぁ♪
テーマ=ご飯日記（写真付き） - ジャンル=日記 |
 ハイ、パトリー神戸空港店にて買い求めた 限定 バトンフロマージュでございます。『限定』商品と言うことで人気が高く、売切れてしまうコトも多いんだそーですヨ。 簡単に言うとチーズケーキです（笑）。 賞味期限が1日と短いせいか、その場でかじれるスティック・タイプ♪ 値段も￥２００〜でお手軽  ３種類ございましたんで、それぞれ一本ずつ買い求めてみましたワ。 シンプルなチーズケーキに、チェリーの入ったものと、ナッツを乗せたタイプ。 チーズがクリーミィーでちょうど良いしっとり感。 めっちゃ美味かったです   ＰＡＴＲＩＥ（パトリー）のティーラウンジがが北野坂にあった頃は、よくケーキ食べに行った モンです。現在はティーラウンジはホテルピエナにあるのみ。ちょっと買い物のついでに 立ち寄るには面倒な立地条件ですので、ちょっとご無沙汰しておりました。 ・・・ってぇーゆーコトは。 ４年くらいブリブリ！“ちょっと”どころか、めっちゃご無沙汰  久々に食べたチーズケーキの味に刺激され、よみがえるパトリーのケーキやパンの美味しい記憶。涼しげな容器も楽しみだった、夏場のジェルや、ベリーたっぷりのケーキたち。 ・・・あ、ヨダレが  『加納町の交差点まで上がるのが面倒だ』とか思っておりましたが・・・実家に居るうちなら、 ちょっと頑張れば食べに行ける距離ぢゃーございませんか。 ようし！今後は三宮行くたびに食べてくるゾー！！と、妙に張り切るワタクシでした。 ********************************************* ついでに、人気商品と噂のミルキッシュ・ジャムも購入♪  いつも製菓用品を注文する際に「使ってみたい・・・」と憧れだった、ヴァローナ製の チョコを使用のミルキッシュ・ショコラも買っ てしまいましたワん。 先日購入したロイズのチョコレートもございま すし、しばらくは甘ぁ〜い日々にドップリ♪ 嗚呼、なぁーんて幸せ 趣味期限も短いし、ガンガン食べるゾー！  ○ 私信 ○  志乃ん姉へ。ミルキッシュ・ジャム（ライトタイプ）を１瓶買ってございます  。お楽しみにぃ〜！ |
 「北海道からクール便って、高いんだよナー」とかって送料浮かす為に、姉との共同購入にて 入荷。ＲＯＹＣＥ（ロイズ）のポテトチップ・チョコレートでございます。 ポテチにチョコレート。 ・・・なんだか気味悪ぃーわとか思っていた保守的なワタクシですが、その不気味さ・・・いえ、 塩気とチョコの甘みのハーモニーに、今ではすっかり虜状態  。実は今、大丸神戸店にて夏の北海道市なんざー開催されてたりするんざんすよネー。 ロイズも出店してますんで、気になった人はＧＯして下さい♪ あ、でも。２０（火）までなんで、急いでどーゾですワ  |
ナゼか、むしょーにラーメン食べたくなった志乃ん姉妹です。  麺の茹で具合だとかを細かく選べるお店で、食べるのが遅いワタクシは固めのこってり味を選択。 ひっさびさにチャーシュー食べて、ご機嫌でございました♪ 姉んちから車で２０分ほど走ったトコにある・・・えーと。来来亭・・・・でしたっけ？ 食べて数日経ったら忘れる鳥頭です 
テーマ=ご飯日記（写真付き） - ジャンル=日記 |
 薄切り肉、いいですねぇ。 オレンジ色の黄身がぷっくりした生卵にウットリ。 大好物です・・・・・・・・・・・・・・・
テーマ=ご飯日記（写真付き） - ジャンル=日記 |
 あさりの酒蒸に、竹の子とちくわの煮物。 お昼に食べた素麺の残りを転用したお味噌汁♪ 左横にあるのは、実家暮らしにてハマッてる一品、黒豆の納豆でございます。
テーマ=ご飯日記（写真付き） - ジャンル=日記 |
本日もさっちゃん、頑張っております。
毎日毎日献立を考え続けるのって、ものすごーく疲れるコトでございます。 ワタクシも同じよーな立場の時もございますんで、さっちゃんのご苦労がよく分る！ ・・・とは言え、ワタクシの場合はおうちに帰って家事担当したトコロで、「巻き巻きの日」が あったり休みの日はほとんど外食だったりで、とーってもラクチン。 それを思えば、お母さん業って大変だよナー。 さっちゃん、いつもありがとー！ おうちに帰ったら、さっちゃん献立を参考に頑張るネ！ ・・・とかって言い訳作っては、お手伝いしない だってぇー、作ってもらうの美味しいんだもーん  サバに大根おろし添え。 マヨネーズに塩・こしょうで味付けのポテトサラダ。・・・自分で作る時はドレッシングでポテトに 下味付けるのが好きですが、母が作るのはまた違う味覚で大好きでございます♪ 茄子と新玉ねぎの味噌汁は、茄子の火の通し加減が最高でございました
テーマ=ご飯日記（写真付き） - ジャンル=日記 |
 と、今日もシミジミ のヘレカツです。ドーナツ状のモノは烏賊リング・・・では無く、竹の子♪「今シーズン最後かな〜」って、 直売所で買ってきたモノでございます（←さっちゃんが）。 お味噌汁は、もやしに人参・薄揚げ。 茄子の煮びたしが大変美味しゅうございました 今日も満足 ！
テーマ=ご飯日記（写真付き） - ジャンル=日記 |
 本日のメインは、カツオのたたき。 肉厚に切った方が美味しいことのコトで、厚く切り分けたそーで、食べ応えがあって 美味しゅうございました。・・・ちょっと厚過ぎだったよーな気もしますが（笑）。 昨夜の大豆の煮物に、グリーンピースご飯と納豆。ちょっと豆尽くしな食卓でした 。
テーマ=ご飯日記（写真付き） - ジャンル=日記 |
 生鮭は塩・こしょう。 大豆の煮物に野菜の浅漬け。・・・実家に居ると、充実の食卓でございます。 あさりの味噌汁に大喜びのワタクシでした♪貝ってええ出汁出ますよネ。 ・・・しじみも食べたいですナー
テーマ=ご飯日記（写真付き） - ジャンル=日記 |
 メイン料理は、ぎょうざでございました。 真ん中の鉢は、竹の子と人参・ちくわの旨煮・・・練り製品が加わると、ぐーんと風味アップ で美味しゅうございますネ♪ ご飯は赤米入り。お味噌汁は、白菜・薄揚げ・・・ここにもニラでございます。 ニラって一つ一つの料理にたくさん使うモンでもないので、 使いまわすのにけっこう苦労する食材なんですよネ〜  。
テーマ=ご飯日記（写真付き） - ジャンル=日記 |
姪っ子１・２号用のおやつを買いに行ってまいりました。
スーパーのお菓子コーナーの下の段は、子供目線に合わせて、小袋菓子がたーくさん並ん でございます（母親に「買ってぇー！」とゴネやすい、数十円のモノが子供目線位置にスタンバイ）。 その子供目線位置を覗き込むと、ワタクシにも懐かしい品々が並んでおりました。 どんと焼き煎餅に、サイコロキャラメル！な、懐かしいー！！！ ・・・さくらんぼ餅は流石にございませんでしたネ（←てか、知ってるヒト居るのか？！）  懐かしい味覚にムラムラ。 チビ用では無く、自分用に綿菓子↓を買い求めたワタクシです。  |
 本日のメインはワタクシのリクエスト、ニラ炒めでございました♪ 久しぶりで、美味しゅうございましたワ それにポテトサラダに、玉ねぎのポン酢合え。 ご飯が少ないのは、当然〆に明太子を食す為でございます。
|
イタリアン・レストラン、 La Baraondaにてお昼ご飯食べてきました。
・・・この前行ったばっかなのにネぇ お昼のセットメニューは１０００円からですので、当然１０００円のランチを注文。 サラダ・パン・デザート・ドリンクに、メインはパスタかピザから1つ選択でございます。 と、ケチったはずのワタクシ。 ・・・『ゴルゴンゾーラとりんごのピザ』というちょいと目新しい感じに引かれ、 けっきょく２００円アップでございました（笑）。 食欲には勝てませんわナ  ピザは薄〜くてパリパリ♪ チーズの塩気にりんごの甘みとさっぱり感。とっても美味しゅうございました。
|
|
| Top |
|
志乃ん(10/02)
kasuga(09/30)
志乃ん(07/30)
kasuga(07/25)