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食べ物記録ををボチボチ更新
♪ せっかく奈良に来たとゆーに、全然観光してナイぢゃーん！
ってなワケで、お昼ご飯は観光客っぽい感じで♪ 奈良のガイドブックには、必ずと言っていい確率で載っているお店・春日荷茶屋 （かすがにないぢゃや）の看板メニュー『万葉粥（￥１０５０）』でございます。  昆布だし・白味噌仕立てっつーコトで、いわゆる「味噌味」なのかいナー？ とかって思っておりましたが、味噌の味はふんわり香る程度。 具の小豆の風味が際立つ味付け・・・上品なお味で、大変美味しゅうございましたワ♪ ベースの味噌風味は同じですが、具材は季節によって変わるんだそーで。 ○１月・・・七草（小正月は小豆粥） ○２月・・・大豆 ○３月・・・菜の花 ○４月・・・桜、黒米餅 ○５月・・・よもぎ、筍 ○６月・・・赤米、小豆 ○７月/８月・・・うす茶（冷やし粥） ○９月・・・小芋 ○１０月・・・栗、さつま芋 ○１１月・・・きのこ ○１２月・・・山芋（１６〜１８日は奈良のっぺい付き） 昨日は７月だけど、６月の「赤米、小豆」でございました。 長梅雨で、暑くないからかナー  ？・・・５月のよもぎなんかも美味そー♪ ほんのり薄味で、飽きない感じ  「名物に美味いものナシ」って言いますが、ワタクシにはかーなりヒットなお味でございました。 奈良が好きでちょこちょこお越しのヒトは、四季折々の具材を楽しんでみるのもよろしいかと（笑）。 ++++++++++++++++++++++++++++++ 春日荷茶屋 奈良市春日野町１６０（春日大社神苑正門横） TEL/ 0742-22-7788  
テーマ=ご飯日記（写真付き） - ジャンル=日記 |
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