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食べ物記録ををボチボチ更新
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本日は1人で豪華なティータイム♪
旧ブログにてご紹介したことのある、篠山市にあるイタリアン・レストランDONO（ドーノ）を ご記憶の御方はおられますでしょーか？ そこでお気に入りメニューだった、フルーツティーを再現してみました♪ 近所のスーパーにて、カットフルーツのパックを購入。 苺にラズベリー、葡萄・メロン・クランベリー。それに手持ちのブルーベリーとリンゴを足して・・・。  紅茶の中に色んな果物を入れて、下からティーウォーマーでポットを暖めながら、 ゆーくり少しずついただきます。時間が経つごとに果物の甘みが抽出されて、飲み干す頃には とっても甘い素敵な味に。 ・・・なるハズだったんですけどネ   ？ 果物の配分が悪かったのか、少々渋みが出てしまいました  。甘みも足らんし。うーん、1年以上前の記憶を元に、適当に再現したのが悪かったのか。 ・・・やはり、お店ではきちんと味の計算をして、レシピ考えてるんでしょーネ。 記憶の味にはなりませなんだが・・・。 “ゆっくりのんびり気分”を味わえて、ちょい幸せなティータイムではございました。 果物の配合を替えたりして、またチャレンジしてみたく思います。 **** **** **** ちなみにこのティーセット（ハリオグラスの製品“ドナウ・シリーズ”）。 フルーツティーなぞせずとも、紅茶好きさんにはとてもオススメの一品です。  蝋燭のとろ火で下から暖めるので、熱くなり過ぎずに適温をずーっとキープ。 数人集まっておしゃべりしながら飲むにもいいし、 分厚い本でも読みながら、チビチビやりたいお方にも最適♪ ・・と、なぜかハリオグラスの宣伝マンな今日のワタクシ。 いやー。なんか好きなモノって、勧めたくなるんスよね〜   ++++++++++++++++++ ※ 本日の元ネタ・レストラン ※ DONO （丹波新聞社さんのお店の紹介記事はこちら） 兵庫県篠山市今田町釜屋629 電話：079-597-3714 営業時間：午前10時〜午後6時  
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